كتب فطائر التوست بالخضار
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات اثنتا عشرة شريحة من خبز التوست الطري. بصلتان كبيرتان مفرومتان فرماً خشناً. نصف كوب من الجزر المبشور. أربع حبات من الفلفل الأخضر الحلو مفرومة فرماً ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من بذور الخردل. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. رشّة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. حفنة صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة التحضير تسخين الزيت على حرارةٍ متوسطةٍ، وإضافة الخردل وتقليبه حتى يتحمر، ثمّ إضافة البصل، وربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح وتقليبه لدقيقة. إضافة الفلفل، والكركم والتقليب حتى يصبح لون البصل شفافاً. إضافة الجزر والتقليب لدقيقتين، ثمّ إضافة الملح المتبقي، والكزبرة والتقليب ثمّ خفض الحرارة وتركه عدة دقائق. دهن مقلاةٍ غير لاصقةٍ بالقليل من الزبدة ووضع شرائح التوست وتحميصها من الجهتين ويمكن الاستعاضة عنها بآلة تحميص التوست. توزيع الحشوة فوق نصف كمية الشرائح وتغطيتها بالنصف الآخر وتقديمها ويمكن ترك التوست من دون تحميص وتوزيع الحشوة على نصف الشرائح وتغطيتها بالنصف الآخر.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل