ست ملاعق صغيرة من السكر الأسمر من أجل إعطاء لون للقطر.
ثلاثمئة غرام من خبز التوست المنزوع الأطراف والمفتت.
أربع ملاعق صغيرة من ماء الزهر.
طبقة القشطة:
علبة من حليب جوز الهند.
كوب من الحليب السائل.
أربع ملاعق صغيرة من الدقيق.
أربع ملاعق صغيرة من النشا.
ملعقتان صغيرتان من السكر.
ثلاثة أرباع الكوب من جوز الهند.
ثلاثة أرباع الكوب من جوز الهند المبشور للزينة.
طريقة التحضير
نحضر الطبقة الأولى، نضع القطر في إناءٍ على النار، ونتركه يغلي.
نضيف السكر الأسمر، وماء الزهر، والتوست المفتت.
نترك المزيج على النار لعدة دقائق حتى يغلي ويتماسك.
نسكب مكونات الطبقة الأولى في طبق زجاجي متوسط الحجم يقاوم الحرارة.
نحضر طبقة القشطة، نضع كلاً من حليب جوز الهند، والدقيق، والحليب السائل، والنشا، وجوز الهند، والسكر في إناءٍ صغير، ثم نحرك المكونات بمضرب اليد على البارد.
نضع القدر على نارٍ خفيفة، ونستمر بتحريك المكونات، حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل