English  

كتب عمل صينية سمك مع الخضار

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل صينية سمك مع الخضار (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاث قطع من السمك.
  • حبتان من البندورة.
  • حبة من الفيفلة الحلوة.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • حبة من البصل.
  • ربع ملعقة كبيرة من الكاري.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • كوب كبير من الماء.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.


طريقة التحضير

  • تنظيف السمك جيداً، وإضافة الملح والكاري إليه.
  • تقطيع الطماطم، والبصل، والفليفلة، والثوم إلى قطع صغيرة، ووضعها في صينية.
  • سكب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وكوب من الماء فوقهما.
  • إضافة السمك، ووضع الصينية على النار، مع التقليب الجيد لمدة ربع ساعة.
  • وضع الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تنضج.
  • إخراج الصينية من الفرن، ونثر البقدونس المفروم وتقديمها.
المصدر: mawdoo3.com