English  

كتب عمل سموثي البطيخ والتوت

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل سموثي البطيخ والتوت (معلومة)


المكونات

  • 90 مل من الحليب المكثّف المحلّى.
  • 8 أكواب من التّوت الأزرق.
  • نصف حبَّة بطيخ صغيرة الحجم.
  • نصف كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
  • عرقان من النَّعناع للتَّزيين.


طريقة التحضير

  • نغسل البطّيخ ونقسمه من المنتصف ونزيل البذور، ثم نأخذ اللُب ونقطّعه إلى مكعبات متوسطة الحجم لنحصل على 8 أكواب من مكعَّبات البطيخ.
  • نغسل التّوت جيدًا.
  • نضع التّوت في الخفّاق الكهربائيّ ومكعّبات البطيخ ونسكب الحليب المكثّف المحلّى ونخفق المكونات جيدًا.
  • نضيف الآيس كريم بنكهة الفانيليا ونخفق المكوّنات مرةً أخرى وبشكل جيّد مدة 10-12 ثانية إلى أن نحصل على مزيج السّموثي.
  • الآن أصبح سموثي البطيخ والتّوت جاهزًا، نسكبه في أكواب التَّقديم ونقدّمه باردًا.


نصائح

  • يمكن استبدال الحليب السّائل في الوصفات بالحليب المجفف بعد مزجه بالماء أو باللبن الرّائب.
  • يمكن إضافة فواكه أخرى ترغبون بها إلى السّموثي.
  • يمكن تفريز الفواكه، ثم استخدامها للسموثي وقت الحاجة.
  • للحصول على سموثي كثيف، نضع الفواكه ونجمِّدها في الثَّلاجة لفترة من الزَّمن، ويفضَّل تقطيع الفواكه ذات الحبَّة الكبيرة -مثل: الموز*قبل تجميدها، أيضًا توضع لفترة خارج الثَّلاجة قبل التَّفريز؛ كي لا تلتصق الفاكهة ببعضها البعض عند تجميدها.
  • إذا كان الشَّخص الذي يصنع السموثي، يتَّبع نظامًا غذائيًّا، فبإمكانه أن يستبدل الحليب العادي أو الآيس كريم بحليب خالي الدَّسم.
  • لنحصل على سموثي ذو سماكة أفضل نضيف الثَّلج.
  • تُضاف السَّوائل إلى الخلاط الكهربائي قبل إضافة الفواكه أو المواد الصَّلبة، كي يسهُل خلطها.
المصدر: mawdoo3.com