كتب طريقة عمل شوربة الفراخ
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد شوربة الفراخ بالكريمة
# شوربة الكريمة بالفراخ والمشروم
# شوربة فراخ
# الشوربة الكريمية مع الفراخ والخضار
# طريقة تحضير شوربة الدجاج
# طريقة شوربة الذرة بالدجاج
# طريقة شوربة الشوفان بالدجاج
# طريقة شوربة الدجاج بالكريمة
# طريقة شوربة كريمة الدجاج
# كيف أعمل شوربة دجاج
# طريقة عمل شوربة الجمبري
# طريقة عمل شوربة البروكلي
# طريقة عمل شوربة العدس
# طريقة عمل الملوخية من غير شوربة
# طريقة عمل شوربة الفريكة
# طريقة عمل شوربة الملفوف
# طريقة عمل شوربة الكرفس
# طريقة عمل شوربة البصل
# طريقة عمل شوربة جريش
# طريقة عمل شوربة المشروم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل شوربة الفراخ (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الدجاج المقطع إلى ثماني قطع.
- ثلاث حبات من الطماطم المخفوقة.
- حبتان من البصل المقطع إلى شرائح رفيعة.
- ملح.
- ثماني ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكمون.
- ماء حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نضع شرائح البصل في طنجرة مع قطع الدجاج، ثم نسكب فوقهما مخفوق الطماطم، ونضيف الكمّون، والملح، والفلفل الأسود.
- نضع المزيج على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق مع مراعاة الخلط من وقت إلى آخر.
- نسكب الماء في الطنجرة حتى تغمر قطع الدجاج بشكل كامل.
- نخفف من درجة النار، ونترك المزيج حتى تنضج قطع الدجاج.
- نسكب الشوربة في طبق التقديم، ونقدمها ساخنة على مائدة الطعام.
- ملاحظة: نستطيع تحمير قطع الدجاج داخل الفرن بعد سلقها.
