English  

كتب طريقة حلى اللوتس

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة حلى اللوتس (معلومة)


المكوّنات

  • خمسمئة غرام من بسكويت اللوتس.
  • مئة وخمسون غراماً من الزبدة المقطّعة إلى مربّعات.
  • ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة السوداء المقطّعة.
  • مئة مليلتر من الكريمة.


طريقة التحضير

  • نطحن البسكويت باستخدام خلاط، حتى يصبح ناعماً.
  • نضع مكعّبات الزبدة في وعاء، ونذيبها باستخدام الميكرويف.
  • نخلط البسكويت مع الزبدة في وعاء حتى يتشكّل لدينا خليط متجانس.
  • نرص المزيج السابق في صينية، حتى نحصل على طبقة متساوية.
  • ندخل الصينية إلى الثلاجة، حتى يتماسك البسكويت.
  • نذيب الشوكولاتة في حمام مائي ساخن، ثمّ نضيف إليها الكريمة، ونخلط جيداً.
  • نترك الشوكولاتة حتى تبرد.
  • نخرج الصينية من الثلاجة، ونسكب فوقها الشوكولاتة، حتى نحصل على طبقة ثانية.
  • نعيد الصينية إلى الثلاجة، ونتركها حتى تتجمد.
  • نقطّع حلى اللوتس على شكل مربعات متساوية الحجم.


المصدر: mawdoo3.com