كتب طريقة اللحمة بالفرن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة طاجن اللحمة في الفرن
# طريقة عمل اللحمة فى الفرن
# صينية اللحمة بالفرن
# عرايس اللحمة بالقرفة بالفرن
# المعكرونة المخبوزة بالفرن باللحمة
# صينية البطاطس باللحمة بالفرن
# عمل صينية اللحمة بالفرن
# اللحمة المشوية بالفرن
# كص اللحمة البقرية بالفرن
# طبخ عرق اللحمة في الفرن
# عمل اللحمة بالخضار في الفرن
# عمل كباب اللحمة في الفرن
# كيفية شوي اللحمة في الفرن
# البطاطا مع اللحمة في الفرن
# طريقة عمل مندي اللحم بالفرن
# طريقة صينية اللحم بالفرن
# طريقة تحضير ريش اللحم بالفرن
# طريقة لحم مشوي بالفرن
# طريقة شوي اللحم بالفرن
# طريقة كباب لحم بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة اللحمة بالفرن (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام من اللحم، والمقطع على شكل مكعّبات.
- ثلاثمئة غرام من حبات البطاطا المقشرة، والمقطعة إلى مكعبات متوسّطة الحجم.
- ثلاثة أكواب من عصير البندورة.
- نصف كوب من عصير الليمون الحامض.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة.
- خمس حبات من البندورة المفرومة.
- عرق أو اثنان من إكليل الجبل.
- كوبان من الماء.
طريقة التحضير
- نضع البهارات والملح، وعصير الليمون والخل الأبيض في وعاء مع إكليل الجبل، ثمّ نخلطها جيداً، ونضيف قطع اللحم المفرومة إليها، ونتركها منقوعة في الخليط لمدة ساعتين كاملتين.
- نشغل الفرن على درجة حرارة 200 مئويّة.
- نضع قطع اللحمة المفرومة، والبطاطا في صينيّة فرن.
- نسكب البندورة المفرومة، وعصير البندورة فوق صينيّة اللحم والبطاطا.
- نسكب كميّة من الماء في الصينيّة، ونجعلها تغمر نصف كميّة اللحم.
- نغلف الصينيّة بورقتين من القصدير، ثمّ نضعها في الفرن لمدة تقارب الساعة، أو حتى نتأكد من أنّ اللحمة والبطاطا نضجتا.
- نزيل ورق القصدير، ثم نحمر وجه الصينيّة لمدة خمس دقائق ونخرجها.
