كتب طريقة إعداد صوص التوفي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة صوص التوفي
# طريقة إعداد كيك التوفي
# صوص التوفي المالح
# طريقة عمل صوص توفي
# طريقة إعداد الصوص البني
# طريقة إعداد صوص الشوكولاتة
# طريقة إعداد صوص البطاطس
# القيمة الغذائية لصوص التوفي
# التوفي وطريقة تحضيره
# طريقة عمل حلو التوفي
# طريقة عمل مثلثات التوفي
# طريقة مثلثات التوفي
# طريقة حلى التوفي
# طريقة ومكونات حلى التوفي
# طريقة عمل كيكة التوفي
# طريقة كيكة التوفي
# طريقة عين الجمل بالتوفي
# طريقة آيس كريم بالتوفي
# طريقة عمل فشار بالتوفي
# إعداد صوص السوتيه
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة إعداد صوص التوفي (معلومة)
المكونات
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف كوب من السكر.
- علبة من القشطة الطرية.
طريقة التحضير
- نضع كميّة السكر في وعاء مُناسب على النار الهادئة.
- نترك السكر على النار حتى نلاحظ أنّه قد ذاب تماماً مع مراعاة مراقبته بشكل جيد من حين لآخر، ولكن لا نستخدم الملعقة بل فقط نحرك الإناء، وبعد أن نلاحظ أنّ كميّة السكر قد ذابت بشكل كامل وأخذت اللون العسلي، نُضيف ملعقة الزبدة، ونحركها بشكل جيد حتى تمتزج مع كمية الكراميل.
- نضيف كميّة القشطة ولكن بالتدريج وليس دفعة واحدة، ولا بدّ عَلينا من الاستمرار في التحريك بشكل متواصل وسريع وذلك حتى نمنع تجمّد السكر، ثمّ نعيدها على النار حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، وبعد ذلك نتركها حتى تبرد.
