كتب طرق عمل مربى التوت

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة مربى التوت # عمل مربى التوت الأحمر # عمل مربى التوت الشامي # عمل مربى التوت السريع # مربى التوت بخل التفاح # عمل مربى التوت الأسود # طريقة عمل مربى التفاح # طريقة عمل مربى السفرجل # طريقة عمل مربى الجوافة # طريقة عمل مربى البلح # طريقة عمل مربى المشمش # طريقة عمل مربى الجزر # طريقة عمل مربى الخوخ # طريقة عمل مربى القرع # طريقة عمل مربى الباذنجان # طريقة عمل مربى الفريز # طريقة عمل مربى الكرز # طريقة عمل مربى للرجيم # طريقة عمل مربى الكباد # طريقة عمل مربى الرمان

عرض المزيد

طرق عمل مربى التوت (معلومة)

المكوّنات:

طريقة التحضير:

نهرس نصف كيلوغرام من التوت الأحمر، وعصير الليمون في قدرٍ على نار متوسطة.
نترك التوت يغلي على النار لمدة خمس دقائق، ثمّ نصفي الخليط جيّداً.
نسكب المزيج المصفى السابق في القدر مرة أخرى، ونضيف إليه باقي كميّة التوت الأحمر والسكر.
نضع القدرٍ على نار مرتفعة، ونترك الخليط يغلي لمدة خمس دقائق.
نرفع القدر عن النار، ونتركه حتى يبرد الخليط تماماً.
نسكب مربى التوت في برطمانات زجاجيّة نظيفة، ونغلقها بإحكام ونستخدمه عند الحاجة.

المكوّنات:

طريقة التحضير:

نغسل التوت بالماء جيّداً، ثمّ نضعه في قدر الطهي.
نرش السكر على حبات التوت، ونتركها جانباً لمدة ليلة كاملة.
نضع قدر التوت في صباح اليوم التالي على نار هادئة، ثمّ نضيف إليه عصير الليمون والزبدة.
نترك المكوّنات تطهو لمدة نصف ساعة مع الاستمرار في إزالة الرغوة المتكونة على الوجه، ونحرك المزيج بين الحين والآخر حتى يتكاثف قليلاً.
نرفع المربى عن النار، ونسكبه في برطمانات زجاجيّة خاصة ونغلقها بعد ذلك بإحكام.
نضع البرطمانات الزجاجيّة في قدرٍ مع الحرص على عدم ملامستها لقاعه، ونغمرها بكميّة من الماء تصل لارتفاع 5سم، ونتركها تغلي لمدة عشر دقائق.
نزيل البرطمانات من الماء الساخن، ونتركها لمدة أربع وعشرين ساعة حتى تبرد تماماً، وبذلك يصبح المربى جاهزاً للاستخدام.

ملاحظة: يقدم مربى التوت بشكل فوري، أو يمكن حفظه في الثلاجة أو في مكان مظلم.

المكوّنات:

طريقة التحضير:

نغسل التوت جيّداً ونضعه في قدر وننثر عليه السكر.
نترك التوت جانباً لمدة ساعتين مع التقليب المستمر له بين الحين والآخر.
نضع الماء في قدر على النار، ونضيف إليه عصير الليمون، وأعواد القرفة، ونتركه حتى الغليان.
نضيف حبات التوت مع التحريك المستمر، ونتركه على نار هادئة حتى يثخن المزيج ويتكاثف.
نرفع القدر عن النار، ونزيل منه أعواد القرفة، ونترك المربى حتى يبرد.
نحفظ المربى في برطمان نظيف وجاف، ونضعه في الثلاجة لوقت استخدامه.

المصدر: mawdoo3.com