كتب طبق اليغمش
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة اليغمش البخاري
# طريقة اليغمش الحجازي
# طريقة اليغمش بالبف باستري
# اليغمش المشوي بالبف باستري
# عجينة اليغمش
# اليغمش المحشو باللحم المفروم
# اليغمش اليمني
# عمل اليغمش بالبف باستري
# طريقة عمل اليغمش والمنتو
# اليغمش أو المنتو الحجازي
# إعداد اليغمش
# اليغمش بالطماطم
# اليغمش السعودي
# طريقة عمل اليغمش اليمني
# طريقة اليغمش والمنتو
# اليغمش المنزلي اللذيذ
# طريقة المنتو واليغمش
# عمل المنتو واليغمش
# المنتو واليغمش الحجازي
# طريقة عمل عجينة اليغمش
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
طبق اليغمش (معلومة)
طبق اليغمش من أحد أطباق السفرة الخليجية الذي يتم إعداده بكثرة في في المملكة العربية السعودية والجمهورية اليمنية، وهو طبق جانبي يتم تقديمه بجانب أطباق أخرى ويشبه طبق اليغمش في طريقة إعداده طبق السمبوسة باللحم حيث يستخدم في اليغمش عجين محشوة باللحم المفروم المتبل الذي يوضع في الفرن، يمكن تقديم أطباق السلطة المتنوعة والشوربات المختلفة بجانب طبق اليغمش.
مكونات عجينة اليغمش أربعة أكواب من الدقيق الأبيض، ونصف كوب من السمن النباتي وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الخميرة المذابة في نصف كوب من الماء الفاتر وحبتان من البيض متوسطة الحجم. مكونات حشوة اليغمش: نصف كيلو من اللحم المفروم كثير الدهن وحبة من الطماطم وثلاث حبات من البصل المفرومة والملح والزيت النباتي.
