اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
الطاجن هو عبارة عن قدرٍ من الفخار، يُستخدم في طبخ الطعام اعتماداً على البخار المتكوّن في القدر، ويعتبر طاجن لسان العصفور من الأطباق المشهورة جداً في مصر، والذي يتميّز بغناه بالعديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، كالبروتينات، والحديد، وسوف نتحدث في هذا المقال طريقة تحضير طاجن لسان العصفور في البيت.