يمكن إعداد الثومية من خلال إحضار عددٍ من المكوّنات واتباع بعض الخطوات بالترتيب كما سنرى في السطور القادمة.
المكوّنات
- سنان من الثوم.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- نص كأس من زيت الزيتون.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- إحضار إناءٍ وسكب الحليب السائل فيه ووضعه على نارٍ متوسّطة.
- تقشير الثوم وإضافته إلى إناء الحليب.
- ترك المزيج على النار لما يقارب العشر دقائق.
- وضع المزيج جانباً حتّى يبرد.
- إضافة الملح وزيت الزيتون وتحريك الخليط جيداً حتّى يتجانس.
المصدر: mawdoo3.com