كتب شوربة فواكه البحر
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة السي فود بالكريمة
# شوربة ثمار البحر بالهليون
# شوربة فواكه البحر بالكريمة
# شوربة ثمار البحر بالخضار
# شوربة فواكه البحر البيضاء
# شوربة ثمار البحر بالهليون وجوز الهند
# شوربة السي فود مع الأرز
# شوربة فواكه البحر بمرقة السمك
# طريقة شوربة فواكه البحر
# شوربة ثمار البحر بالمطيبات
# شوربة السي فود مع الطماطم
# شوربة فواكه البحر جمبري وكابوريا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربه فواكه البحر (معلومة)
المكونات
- خمسمئة غرام من الجمبري المغسول والمنظف.
- أربع حبات من الكابوريا حجم متوسط منظفة ومغسولة ومقطعة.
- خمسمئة غرام من سمك الفيليه المقطع لقطع متوسطة الحجم.
- حبتان من الكاليماري المغسولة والمقطعة لشرائح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- عصير ليمونة كبيرة الحجم.
- عشر حبات من الهال.
- عودان من الكرفس.
- عودان من البصل الأخضر.
- ملعقة كبيرة من السمنة النباتية.
- ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
- وضع كلٍ من: الجمبري، والكابوريا، والكاليماري في وعاء بلاستيكي أو زجاجي عميق، وإضافة عصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود وتركه لبعض الوقت حتى تتبل المكونات جيداً.
- وضع السمنة النباتية في قدر وتذويبها على نار متوسطة، ثم إضافة إليها الطحين وتقليبها حتى تحمر، ثم إضافة الماء بالتدريج وتحريك المكونات باستمرار حتى لا يتكتل الطحين، والاستمرار بالتحريك حتى يصبح قوامه سميكاً قليلاً.
- إضافة كلٍ من: الجمبري، والكاليماري، والكابوريا إلى القدر، ثمَّ إضافة الكرفس، والبصل الأخضر، وحبات الهال وتركهم على نار متوسطة الحرارة لمدة عشر دقائق.
- إضافة سمك الفيليه إلى القدر وتركه يغلي خمس دقائق، ثم سكب الشوربة في طبق التقديم العميق وتقديمها ساخنة.
