كتب شاكرية بلبن الغنم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل شاكرية باللبن والدجاج
# طريقة عمل شاكرية باللحم
# عمل الشاكرية
# كيف تطبخ الشاكرية
# طريقة عمل الشاكرية
# طريقة طبخ الشاكرية
# عمل الشاكرية باللحم
# ذراع الشاكرية حالمين
# الشاكرية عين العرب
# الشاكرية العقبة
# فوائد لبن الغنم
# طريقة عمل لبن الغنم
# رأس الغنم باللبن
# ما نصاب زكاة الغنم
# هل تشرع الصلاة في مواضع الغنم
# أين رعى موسى الغنم
# عيسى عليه السلام هل رعى الغنم
# كيف تعرف سن الغنم
# حليب الغنم
# القيمة الغذائية لحليب الغنم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شاكرية بلبن الغنم (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرامان من لبن الغنم.
- كيلوغرام لحم غنم موزات قطع متوسطة.
- أربع حبّات بصل حجم كبير.
- خمسون غراماً سمن بلدي.
- خمسة وعشرون غراماً من الملح.
- ورقة غار.
- عشر حبّات هيل.
- كوبان من الماء.
طريقة التحضير
- اسلقي اللحم مع ورق الغار والملح لمدّة ساعة تقريباً، حتّى تنضج تماماً.
- قطّعي البصل بشكل جوانح رفيعة.
- سخني السمن في قدر عميق، ثمّ شوحي البصل بالسمن حتّى يذبل، ويصبح لونه ذهبياً.
- صفّي اللحم من ماء السلق، ثمّ ضعي عليه البصل وقلبيه على نار هادئة حتّى يتشوح قليلاً، ويتغيّر لونه.
- أضيفي نصف كوب ماء على اللبن، ثمّ اخلطيه بوعاء الخلاط حتّى يصبح قوامه خفيفاً.
- صبّي اللبن في قدر عميق، ثمّ ضعيه على النار مع التحريك المستمر حتّى يصل لمرحلة الغليان.
- أضيفي اللحم، والبصل على اللبن المغلي، وحركي قليلاً، واتركيه على نار هادئة حتّى يثخن قوامه، ويصبح جاهزاً للتقديم.
![عدة الصابرين وذخيرة الشاكرين [فرنسي]](/publice/covers_cache_jpg/16/b/9/2/db409c7f46b92264182ecdda38ab9d36.jpg.jpg "عدة الصابرين وذخيرة الشاكرين [فرنسي]")
