كتب سمك السلمون المشوي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل سمك السلمون المشوي
# سمك السلمون المشوي بالفرن
# سمك السلمون مشوي مع الطماطم والأعشاب
# السلمون المشوي مع الليمون والفلفل الحار
# سمك السلمون المشوي بالخضار
# سمك السلمون المشوي مع الأعشاب والبندورة
# السلمون المشوي مع صلصة الخردل
# طريقة سمك السلمون المشوي
# فيليه السالمون المشوي
# سمك السلمون المشوي مع الطماطم
# سلمون مشوي بالصلصة
# سلمون مشوي بصلصة الجوز
# شرائح السلمون المشوي
# السلمون المشوي بزيت السمسم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سمك السلمون المشوي (معلومة)
المكونات
- ثلاثة كيلوغرامات من سمك السلمون المقطّع إلى شرائح.
- حبتا بطاطا مقطعة إلى شرائح.
- فلفل رومي ملوّن مقطع لشرائح (حسب الرغبة).
- ليمونه حامضة مقطعة شرائح.
مكونات التتبيلة
- نصف حزمة بقدرونس.
- نصف حزمة كزبرة خضراء.
- نصف كوب بصل أخضر.
- رأس ثوم.
- ملعقتان كبيرتان خل.
- نصف كوب زيت زيتون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة كمّون مطحون.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من الشطة.
طريقة التحضير
- نضع جميع مكونات التتبيلة في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكونات حتى تتجانس جيداً.
- نضع التتبيلة التي خلطناها على شرائح السلمون ونقلبه بالتتبيلة جيداً ثم نتركه منقوعاً لمدة ربع ساعة.
- نقطّع البطاطا إلى شرائح ونضعها في صينية الفرن.
- نضع قطع السلمون فوق البطاطا ونضيف الفلفل الأخضر وشرائح الليمون الحامض فوقها.
- نغطّي الصينية بورق القصدير ونضعها في الفرن.
- نترك الصينية في الفرن حتى تنضج البطاطا والسلمون، ثم نزيل الغطاء ونتركها لتحمرّ.
- نقدم السلمون المشويّ مع البطاطا مع الخضار الطازجة.
![حقائق وأوهام صيد سمك السلمون. مع الرسوم التوضيحية الأصلية بواسطة Clericus [pseud.] ..](/publice/covers_cache_jpg/21/2/1/7/7628acb8f72176c2713fb004891a0f15.jpg.jpg "حقائق وأوهام صيد سمك السلمون. مع الرسوم التوضيحية الأصلية بواسطة Clericus [pseud.] ..")
