English  

كتب سلطة التونا بالملفوف

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة التونا بالملفوف (معلومة)


مدّة التحضير 10 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص


المكونات

  • علبتان كبيرتان من التونا المُعلّبة.
  • كوب من الفاصوليا الخضراء المسلوقة.
  • عودان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق.
  • ستة أكواب من الملفوف المفروم.
  • أربع حبات متوسطة من الفجل المبروش.
  • ربع كوب من الكزبرة أوراق.
  • ملعقة كبيرة من السمسم.
  • ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


مكونات الصلصة:

  • ربع كوب من الخل.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
  • ملعقة صغيرة ونصف من السكر.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل المهروس.
  • ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
  • القليل من قطع الخبز العربي المحمّص للتقديم.


طريقة التحضير

  • تصفية التونا من الزيت ووضعها في طبق عميق وإضافة الفاصوليا،الفجل، السمسم، البصل، الملفوف، الكزبرة،والفلفل وتقليب المواد لتختلط.


تحضير الصلصة:

  • وضع الخل، الزيت، صلصة الصويا، الزنجبيل، السكر والنعناع في طبق عميق وتقليب المواد لتتجانس وتتكون صلصة ناعمة
  • توزيع الصلصة على سلطة التونا وتقليبها لتختلط بالصلصة.
  • سكب سلطة التونا بالملفوف في طبق تقديم واسع وتقديمها مع الخبز المحمّص.
  • تقطيع الكرنب شرائح رفيعة طويلة للتزيين.
المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
السلطة

السلطة