كتب ستيك الدجاج مع صلصة الفطر
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكونات أربع شرائح من صدور الدجاج المشفّاة من العظام والجلد. أربع ملاعق من زيت الزيتون. كوبان من الفطر المقطع لشرائح رفيعة. ثلاثة أرباع الكوب من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير حمّي مقدار ملعقةٍ كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم. تبّلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود، وضعيها في المقلاة، ثم اتركيها لمدة أربع دقائق حتى تنضج. ضعي الفطر في مقلاة أخرى، ثم تبّليه بالملح والفلفل الأسود، ثم اسكبي ملعقةً كبيرةً من زيت الزيتون عليه. قلّبي الفطر لمدة ثلاث دقائق، ثم اتركيه حتى ينضج. قلّبي شرائح الدجاج في المقلاة الأولى، ثم رشي عليها الزعتر الطازج، وأَضيفي عليها خليط الفطر. اسكبي مرق الدجاج على المكونات، ثم اتركيه حتى يغلي عليها. انشلي شرائح الدجاج مع الفطر من المقلاة، ثم ضعيها في طبق التقديم. اتركي الصلصة تغلي على النار لمدة ثلاث دقائق، ثم أضيفي الكمية المتبقية من زيت الزيتون، والملح، والفلفل. اسكبي الصلصة على ستيك الدجاج، ثم قدّمي الطبق للأكل.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل