كتب حواوشي باللحم المفروم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات ستة أرغفة من الخبز العربي. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. بصلة مفرومة. حبة طماطم مقطعة إلى قطعٍ صغيرة. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم، والكزبرة المفرومة. ربع كوب من الفليفلة الخضراء المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ملعقة صغيرة ونصف من الملح، والفلفل الأسود الناعم. ربع كوب من الزبدة المذوّبة.
طريقة التحضير نضع اللحم المفروم، والبصل، والثوم المهروس، والطماطم، والفليفلة الخضراء، والبقدونس، والكزبرة، والفلفل الأحمر، والأسود، والملح معاً في وعاء. نعجن المكوّنات مع بعضها البعض باستخدام اليدين. نفتح رغيف الخبز، ونضع بداخله طبقة خفيفة من خليط اللحم، ونكرر ذلك مع باقي أرغفة الخبز. ندهن أرغفة الخبز بالزبدة، ونغلفها بعد ذلك بورق الزبدة. نضع أرغفة الخبز في صينيّة، وندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئويّة. نترك الصينيّة في الفرن حتى يتحمص الخبز، وينضج اللحم جيّداً لمدة لا تقل عن ثلث ساعة. نخرج الحوواشي من الفرن، ونقدمه ساخناً إلى جانب اللبن الرائب.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل