كتب حلى البافلوفا الروسي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البافلوفا وحملة نيوزيلاندا الإعلامية
# البافلوفا العربية
# أوديت بافلوفا
# بافلوفا بالتوت
# آنا بافلوفا لاعبة جمباز
# بافلوفا طعام
# أكبر بافلوفا في العالم
# شاعرة الرقص آنا بافلوفا
# حلى الدخون حلى البخور
# عن الزينة والحلى فى مصر القديمة
# الحلى والزينة عند القدماء المصري
# حلى الكموسات
# حلى الأهرام
# حلى اللبنية
# حلى الغريبة
# أسرع وأسهل حلى
# حلى قرع العسل
# حلى الكت كات
# حلى خفيف وسهل
# حلى اللوتس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى البافلوفا الروسي (معلومة)
المكوّنات
- زلال أربع حبات من البيض.
- مئتان وثلاثون غراماً من السكر الناعم.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
- ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض.
- خمسمئة مليلتر من كريمة الخفق.
- رشّة من الملح.
- كمية من الفراولة للتزيّن.
طريقة التحضير
- نسخّن الفرن إلى حرارة 160 درجة مئوية.
- نغطّي الصينية بورق الزبدة.
- نضع في وعاء زلال البيض، والملح، ونخفق المكوّنات جيداً، حتى نحصل على كريمة بيضاء.
- نضيف إلى الخليط السابق السكر بشكل تدريجي، مع الاستمرار في الخفق، حتى يذوب السكر، ثمّ نضيف النشا، والخلّ، ونحرك قليلاً.
- نسكب الخليط في القالب، ونسطح وجهه باستخدام سكين حديد.
- نخبز البافلوفا في الفرن، ونتركه لمدة ساعة، حتى يصبح مقرمشاً.
- نتركه حتى يبرد، ثمّ نزيّنه بالكريمة، والفراولة.
