كتب حلاوة لدو
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلاوة النشا
# حلاوة الشعرية
# حلاوة ايمان
# حلاوة الروح
# حلاوة التفكير
# حلاوة الدقيق
# حلاوة القهوة
# حلاوة العسل
# حلاوة المتاي
# حلاوة الجزر الهندية
# حلاوة الرز
# حلو اللدو الهندية شبيهة بالجلاب جامون
# حلى اللدو الهندي
# حلاوة التوفي
# حلاوة وبريق
# حلى بر الوالدين الإلبة
# الحلاوة والسلطة مكانة السكر في التاريخ الحديث
# حلى بر الوالدين البحرينية
# حلويين أولاد كنون
# حلاوة الطحين بالهال والزعفران
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلاوة لدو (معلومة)
هي من الحلويّات الشّعبية والشّهيرة في الهند وتعتمد اعتماداً كليّاً على دقيق الحمّص.
المكوّنات
- كوب من دقيق الحمّص.
- كوب من اللّوز المحمّص والمطحون.
- ثلاثة أرباع الكوب سكر.
- نصف كوب من السّمن.
- ملعقة صغيرة من الزّعفران.
- ربع كوب من الحليب السّائل.
- ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
طريقة الإعداد
- ضعي السّمنة في قدرٍ على النّار حتّى تسخن تماماً، ثمّ أضيفي دقيق الحمّص واللّوز المطحون والسّكر والزّعفران المنقوع بالحليب، واستمرّي في التّقليب على نارٍ هادئةٍ حتّى يتشرّب دقيق الحمّص واللّوز كميّة السمنة كاملةً ويتكون لديكِ عجينةً لينة.
- قسّمي حلاوة لدو لقطعٍ صغيرةٍ وكوّريها على شكل كراتٍ وزيّنيها بشرائح اللّوز المحمّص.
- يمكنكِ الإستعانة بقليلٍ من الحليب الفاتر لتعجين العجينة لأنها حسّاسة يجب تغطيتها حتّى لا تتعرّض للجفاف.
- صفي حلوى لدو وضعي كلّ كرةٍ في كوبٍ ورقيّ وقدّميها.
