English  

كتب جبنة بيضاء بحبة البركة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

جبنة بيضاء بحبة البركة (معلومة)


المكوّنات

  • ربع كوب من الخل.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • لتران من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من حبة البركة.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • بندورة للتقديم.


طريقة التحضير

  • وضع الحليب في قدر، ورفعه على النار، وإضافة إليه عصير الليمون، والخل، والملح، والتحريك جيدًا حتى يبدأ الحليب بالتخثر.
  • سكب الخليط في مصفاة مبطنة بقطعة شاش، وترك خليط الجبنة حتى يتصفة جيدًا، وإضافة حبة البركة إليه، وتركه حتى يتصفى تمامًا، ثمّ تقطيمه مع شرائح البندورة.
المصدر: mawdoo3.com
 
(2)
البركة

البركة