English  

كتب تناول أطعمة غنية بالألياف

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تناول أطعمة غنية بالألياف (معلومة)


يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف على زيادة الشعور بالشبع، حيث تشير الدراسات إلى أنّ نوع الألياف غير القابلة للذوبان (بالإنجليزية: viscous fiber) تعتبر مفيدةً بشكل خاص في فقدان الوزن، فهي تزيد من الشعور بالامتلاء، وتساعد على تقليل كمية الطعام التي يمكن تناولها، وذلك لأن هذه الألياف تتحول لمادة هلامية لزجة عند اختلاطها بالماء، ممّا يزيد من الوقت الذي يحتاجة الجسم لامتصاصها، فيُبطئ من إفراغ المعدة، ومن الجدير بالذكر أنّ الألياف القابلة للذوبان توجد في الأغذية النباتية فقط، ومنها: الفاصولياء، وحبوب الشوفان، والبرتقال، وبذور الكتان.


المصدر: mawdoo3.com