كتب تمن الجزر بالدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إيدام البازيلاء بالدجاج والجزر
# عمل الفطائر بالدجاج والجزر
# شوربة الفريكة بالدجاج والجزر
# تمن أحمر بالدجاج
# تمن الجزر باللحمة
# بخاري الدجاج مع الجزر
# صدور الدجاج المحشوة بالجزر
# مرقة الدجاج بالجزر والزنجبيل
# شوربة الدجاج مع الذرة والجزر
# طاجن الدجاج بالجزر والزيتون
# أرز بقلوب الدجاج والجزر
# أرز بالدجاج وكشنة الجزر
# طريقة عمل تمن الجزر
# طريقة طبخ تمن الجزر
# دجاج بالكاري مع الملفوف والجزر
# التمن الأحمر بمرق الدجاج
# شوربة الدجاج والجزر
# برغر الدجاج والجزر
# شوربة الجزر مع قطع الدجاج
# التمن بالجزر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تمن الجزر بالدجاج (معلومة)
المكوّنات
- قطع دجاجة، منزوعة الجلد.
- كأس من عصير الليمون.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من كل من: زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وبهارات الدجاج، والقرفة.
- ملعقة كبيرة من صلصة البندورة.
مكوّنات الأرز :
- كأسان من أرز طويل الحبة، منقوعان بالماء.
- كأسان من مبشور الجزر.
- حبة من البصل، مفرومة ناعماً.
- مكعّب من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة.
طريقة التحضير
تجهيز الدجاج:
- ضعي في إناء عميق مكوّنات التتبيلة من: صلصة بندورة، وعصير الليمون، والبهارات، والثوم، والفلفل الأسود، والملح، والقرفة.
- أضيفي ربع كأس من زيت الزيتون، واخلطي المكوّنات معاً.
- ادهني قطع الدجاج بخليط التتبيلة، وضعيها في صينيّة.
- ضعي الصينيّة في الفرن لساعة من الزمن حتى تنضج.
تجهيز الأرز بالجزر:
- ضعي كمية قليلة من الزيت في وعاء على النار، وشوّحي فيها البصل حتّى يحمرّ.
- أضيفي الجزر والفلفل والملح، والقرفة، ومكعب مرق الدجاج، وقلّبيها معاً.
- أضيفي الأرز إلى الخليط، وقلّبيه لكي يختلط مع باقي المكوّنات، ودعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي.
- قللي درجه حرارة النار، واتركيه حتى ينضج بشكل تام.
- اسكبي الأرز بالجزر في طبق التقديم، ووزّعي فوقه قطع الدجاج، وقدّميه.
