English  

كتب تغميسة اللبن الزبادي مع الخضار

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تغميسة اللبن الزبادي مع الخضار (معلومة)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
عدد الحصص حصتان
طريقة الطهي خلط بالخلّاط الكهربائي


المكوّنات

  • كوب من اللبن الزبادي.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • رشّة من الملح، والفلفل الأسود المطحون الطازج.
  • حبّتان من الخيار المقطّع إلى شرائح رفيعة.
  • حبّتان من الجزر المقطّع شرائح رفيعة.
  • حّبة من الكرفس المقطّع إلى شرائح رفيعة.
  • ثلاثة أرغفة كبيرة من الخبز العربي المقطّع إلى مثلثات.
  • ملعقة كبيرة من الزعتر البري.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون بالإضافة إلى المزيد -للصب-.


طريقة التحضير

  • تحميص الخبز في الفرن مع زيت الزيتون، والزعتر البري حتى يصبح مقرمشًا.
  • خلط اللبن الزبادي، والليمون، والملح، والفلفل، والثوم في وعاء صغير ثمّ سكب الخليط في وعاء التقديم وسكب الزيت على الوجه.
  • رص الخضار، والخبز في صحن كبير ثمّ وضع وعاء اللبن الزبادي في المنتصف وتقديمه.


المصدر: mawdoo3.com