الطفل في عمر ما قبل المدرسة
يُمكن للطفل في هذا السن المساعدة في الطبخ إلى جانب إشراف الأم، حيث يمكنهم عمل ما يأتي:
- غسل الفواكه والخضراوات.
- سحب أوراق الخس للسلطة.
- تحريك المكوّنات معاً في الوعاء المناسب.
- صبّ السوائل، مثل: الماء، والحليب، وغيرها في الأكواب.
- مساعدة الأم في قراءة الوصفة عن طريق تقليب الصفحات.
- خلط البيض أو البطاطا المهروسة في الخلاط الكهربائي بمساعدة الأم.
- ملء الأكواب والملاعق وسكب محتوياتها في الطبق المخصص لذلك.
الطفل في عمر المدرسة
يمكن للطفل في هذا العمر تحمّل مسؤوليات أكبر في مجال الطهي، لذلك يمكن إضافة مهام جديدة بشكلٍ تدريجي مع الاستمرار في مراجعة القواعد الأساسية للطبخ، ويمكن للطفل في هذه المرحلة عمل ما يأتي:
- تسخين الفرن.
- كسر البيضة.
- تقليب الصلصات على النار مع إشراف الأم.
- تقشير الفواكه أو الخضراوات بواسطة أداة تقشير آمنة.
- نخل الدقيق.
- تقطيع الفواكه والخضراوات، مع التأكد من إمساك الطفل للسكين بالطريقة الصحيحة، وتزويده بتعليمات الأمان اللازمة، كعدم التقطيع بواسطة سكين تالفة.
المصدر: mawdoo3.com