English  

كتب تشيز كيك الألوان

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تشيز كيك الألوان (معلومة)


المكونات

  • كأس من البسكويت السادة المطحون.
  • نصف كأس من الزبدة المذابة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف كأس من الجبنة الدهن أو الكريمية.
  • ربع كأس من السكر.
  • ربع كأس من الكريما.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • ألوان طعام (أحمر، أصفر، أخضر، بنفسجي، أزرق).
  • قالب من السيليكون على شكل قلب.


طريقة التحضير

  • في وعاء نخلط الزبدة المذابة، والبسكويت المطحون، ورشة القرفة خلطاً جيداً حتى يصبح خليطاً متماسكاً.
  • نضع الخليط في قالب السيليكون ونضغط عليه بالملعقة جيداً، ثم نضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتى تتحمر.
  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الجبنة الكريمية، والسكر، ونخفق جيداً.
  • نضيف إلى الخليط بالتدريج الكريما، والفانيلا السائلة، حتى يصبح الخليط ناعماً.
  • نقسم الخليط إلى خمسة أقسام، ثم نضيف إلى كل خليط لوناً من ألوان الطعام، ثم نقلب جيداً.
  • نحضر خليط البسكويت، ونضع فوقه خليط اللون الأحمر، واللون الأصفر، واللون الأخضر، واللون الأزرق، بالإضافة إلى اللون البنفسجي حتى يصبح لدينا طبقات ملونة.
  • نعيد قالب السيليكون إلى الفرن، ثم نخبزها في حمام مائي ساخن، لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج.
  • نخرجها من الفرن، ونتركها لتبرد قليلاً، ثم ندخلها الثلاجة لمدة أربع ساعات، وتقدم.
المصدر: mawdoo3.com