English  

كتب تتبيلة الدجاج

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تتبيلة الدجاج (معلومة)


المكوّنات

  • بيضتان.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • كوبان من الكعك المطحون.
  • ثلاث قطع من فيليه الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


طريقة التَّحضير

  • تجهيز ثلاثة أطباق، ووضع الطحين في طبق، والبيض في طبق، ووضع الكعك المطحون في الطبق الثالث.
  • إضافة القليل من الفلفل الأسود على كل طبق ثمّ رشة من الملح على كل طبق.
  • إضافة بهار الدجاج على الطحين.
  • خفق البيض جيداً، وخلط طبق الطحين جيداً.
  • وضع قطعة من الدجاج في الطحين، بحيث يتم تغطيتها بطبقة خفيفة ثمّ رفعها من الطحين، ونقلها إلى البيض ثمّ إلى الكعك المطحون.
  • وضع الدجاج المتبل في الزيت الغزير، وقليه إلى أن يتم تحميره ثمّ تقديمه.


المصدر: mawdoo3.com