كتب بهارات الجارام مسالا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بهارات الجارام مسالا السهلة
# ما هي مكونات بهارات مسالا
# بهارات مسالا ومكوناتها
# بهارات تندوري مسالا
# بهارات الغرام مسالا الهندية
# عمل بهارات غارام ماسالا
# بهارات الماسلا
# بهارات الماسلا الكشميرية
# مكونات بهارات الجرام ماسالا
# التكا مسالا
# مسالا الدجاج
# طريقة دجاج تكا مسالا
# طريقة دجاج المسالا الهندي
# طريقة المسالا الهندية
# عمل التكا مسالا
# دجاج تكا مسالا الهندي
# إيدام روبيان مسالا
# طريقة تحضير دجاج مسالا
# طريقة عمل بيض مسالا
# البيض المسلوق مسالا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بهارات الجارام مسالا (معلومة)
| مدة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدة التحضير | دقيقتيان |
| تكفي لـ | 20 شخص |
| السعرات الحرارية | 8 سعرات حرارية |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من حبوب الكزبرة.
- ملعقة كبيرة من حبوب الكمون.
- ملعقة كبيرة من الهيل.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الصحيح.
- ملعقة صغيرة من حبوب الشمار.
- ملعقة صغيرة من حبوب الخردل.
- نصف ملعقة صغيرة من القرنفل الصحيح.
- قرنا فلفل أحمر حار منزوع البذور ومجفف.
- ملعقتان كبيرتان من الكركم المطحون.
طريقة التحضير
- خلط البهارات معاً عدا الكمون في مقلاة صغيرة، ووضعها على نار بحرارة متوسطة إلى منخفضة مدة دقيقتين حتى تفوح رائحتها.
- طحن البهارات في مطحنة القهوة النظيفة أو في مطحنة البهارات حتى تصبح مثل البودرة، ثمّ إضافة الكمون وتقليبها حيداً حتى تتجانس مع باقي المكوّنات.
- حفظ خليط البهارات في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى الشهر.
