كتب بصل مقلي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البصل المقلي المقرمش
# اللحم المفروم المقلي بالبصل
# الذرة المقلية مع البصل
# طريقة البصل المقلي للأرز
# القيمة الغذائية للبصل المقلي
# حلقات البصل المقلية بالقرشلة
# حلقات البصل المقلية بالبهارات
# طريقة البصل المقلي المقرمش
# بصل مقلي مقرمش
# زهرة البصل المقلية مع الصوص
# حلقات البصل المقلية المقرمشة
# أطعمة مقلية
# دجاج مقلي
# الأرز المقلي
# بيض مقلي
# فاصوليا مقلية
# جوليو مقلي
# قرنبيط مقلي
# قنديل البيض المقلي
# كبة مقلية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بصل مقلي (معلومة)
| مدّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدّة الطهي | اثنتا عشرة دقيقة |
| عدد الحصص | حصّتان |
| طريقة الطهي | القلي |
المكوِّنات
- بصل أبيض -العدد حسب الرغبة-.
- زيت نباتي غزير-للقلي-.
طريقة التَّحضير
- تقطيع البصل إلى أعوادٍ رفيعة.
- وضع البصل في زيت دافئ على حرارة 100 درجة مئوية.
- قلي البصل ببطء على نار متوسطة وتحريكه من وقت لآخر.
- إخراج البصل من الزيت باستخدام الملعقة ذات الثقوب بعد أن يُصبح لونه بنيّاً ذهبيّاً
- إحضار قطعة من ورق النشاّف ووضع البصل فوقها للتخلُّص من الزيت الفائض.
- تجفيف البصل على حرارة 50 درجة مئويّة حتى يُصبح مُقرمشاً لمدّة من خمس إلى ثمان ساعات.
- وضع البَصل المُقرمش في إناءٍ محكم ومُبطّن بورق نشاف.
