كتب براونيز القهوة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيك القهوة مع كريمة القهوة والمربى
# ما هي أضرار القهوة
# ما فوائد القهوة وأضرارها
# ما هي القهوة الخالية من الكافيين
# من أول من إكتشف القهوة
# سبب استخدام الهيل في القهوة
# ما هي أضرار شرب القهوة
# ما هو أصل القهوة
# مبيض القهوة
# رسالة في الشاي والقهوة والدخان
# الجميع قادرون جمهورية القهوة
# قواعد القهوة الأربعون
# القهوة السوداء
# رجل بنكهة القهوة
# عيناه خضراء كالقهوة
# القهوة السوداء اجاثا كريستي
# استراحة القهوة
# حلاوة القهوة في مرارتها
# بقايا القهوة
# بقايا القهوة ماريو بينديتي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
براونيز القهوة (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
مكونات خليط الدقيق:
- كوب من الدقيق.
- ربع كوب من بودرة الكاكاو السادة.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات خليط الشوكلاتة:
- ثلاثمئة غرامٍ من الشوكولاتة.
- كوب ونصف من السكر.
- إثنا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة.
مكونات خليط القهوة:
- أربع حبات كبيرة من البيض.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة الجاهزة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن الى درجة حرارة 180مْ، إحضار قالب للكيك وتبطينه بقطعة من ورق البارشمنت ومسح الورق بالزبدة.
- لتحضيرخليط الدقيق: تنخيل الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، والملح في وعاء عميق ووضعه جانباً.
- لتحضيرخليط الشوكلاتة: وضع الشوكولاتة، الزبدة، السكر في وعاء ووضع الوعاء في حمام مائي، وتقليب المكونات إلى أن يذوب السكر و الشوكلاتة.
- لتحضير خليط القهوة : وضع البيض، الفانيلا والقهوة في طبق عميق وتقليب المكونات لمدة دقيقتين إلى أن يتجانس الخليط، إضافة خليط الشوكولاتة وتقليب المكونات إلى أن يختلط المزيج تماماً.
- إضافة نصف كمية الدقيق وتقليبه إلى أن يختفي تماماً، إضافة بقية الدقيق والتقليب إلى أن نحصل على خليط ناعم.
- سكب خليط البراونيز في القالب وتسوية السطح.
- إدخال القالب إلى الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة إلى أن يتماسك البراونيز.
- إخراج البراونيز من الفرن وتركه في القالب إلى أن يبرد تماماً.
