كتب الهمبرجر بالجبن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الهمبرجر العراقي بالجبن
# كيفية صنع الهمبرغر بالجبن
# خبز الهمبرجر
# طريقة عمل لحم الهمبرجر
# طريقة شوي الهمبرجر
# طريقة عمل الهمبرجر في البيت
# الهمبرجر بفول الصويا
# طريقة عمل الهمبرجر الجاهز
# الهمبرجر باللحم
# طريقة عمل الهمبرجر العراقي
# طريقة عمل خبز الهمبرجر
# طريقة قلي الهمبرجر
# كيفية عمل الهمبرجر العراقي
# تحضير الهمبرجر العراقي
# سندويش الهمبرجر
# الهمبرجر المنزلي
# طريقة الهمبرجر المشوي
# إعداد الهمبرجر العراقي
# طريقة قلي الهمبرجر الجاهز
# طريقة عمل عجينة الهمبرجر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الهمبرجر بالجبن (معلومة)
| وقت التحضير | 25 دقيقة |
| وقت الطبخ | 15 دقيقة |
| عدد الأشخاص | 3 أشخاص |
المكوّنات
- خمسمائة وخمسون غراماً من لحم البقر.
- أربع ملاعق صغيرة من الكزبرة الخضراء.
- رأس من البصل.
- ملعقتان صغيرتان من الخردل.
- صفار بيضة.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ست شرائح من جبن شيدر.
- ثلاث ورقات من الخس الطازج.
- ثلاث قطع من خبر البرغر.
طريقة التحضير
- نضع اللحم، والبصل، وصفار البيضة، والخردل، وزيت الزيتون، والكزبرة في وعاءٍ كبير.
- نضيف الفلفل الأسود، والأبيض والملح على المكوّنات، ونخلط بشكلٍ جيّد للحصول على عجينة متماسكة.
- نشكّل العجينة إلى ثلاث دوائر مسطّحة بحجم خبز الهمبرجر.
- نضع قطع اللحم في الفرن المسخّن لمدّة ربع ساعة حتى تنضج من الجهتين.
- نحضّر قطعة من خبز الهمبرجر، ونضع فيها ورقة الخسّ، ثمّ نضع شرحة من الجبن، وبعدها قطعة اللحم، ثمّ شرحة ثانية من الجبن، وأخيراً نغطّي بطبقة من الخبز.
- ننقل الهمبرغر إلى طبق التقدّيم، ونقدّمه بجانب طبق من البطاطس المقليّة.
