English  

كتب المواد الفعالة في عسل مانوكا النيوزلندي

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المواد الفعالة في عسل مانوكا النيوزلندي (معلومة)


  • بيروكسيد الهيدروجين والذي يعطي معظم الأعسال جودة المضادات الحيوية،
  • مادة (methylglyoxal) ويرمز لها بالرمز (MG) ، وهي مادة عضوية تحتوي مجموعتي كربونيل ،ولها خصائص هامة بما فيها قدرتها القوية على قتل بعض أنواع الجراثيم . وهي المادة الفعالة الأكثر تأثيرا في عسل المانوكا، الذي يُصنف في قوته حسب تركيز ال(MG) الذي يحتويه، والذي يكون مكتوبا على علبة العسل، وكلما زاد تركيز هذه المادة، زادت فعالية العسل المضادة للجراثيم، وزاد ثمنه أيضاً .
المصدر: wikipedia.org