English  

كتب المعصوب اليمني

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المعصوب اليمني (معلومة)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • مئتا غرامٍ من القشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل والسمنة.
  • ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
  • أربعة حبات من الموز الناضج.
  • أربعة أرغفة صغيرة من خبز القمح الأسمر.


للتزيين:

  • اللوز والفستق الحلبي.


طريقة التحضير

  • تقطيع الخبز الأسمر الى قطع صغيرة جداً، وتحميصه بالسمنة.
  • هرس الموز في وعاء وإضافة السكر، ثمَّ نقل الموز المهروس إلى الخبز، وخلط المكونات.
  • صب الخليط في أكواب التقديم، وتزيينه بكلٍ من: القشطة، رشة من المكسرات والعسل، وتقديمه.


المصدر: mawdoo3.com