English  

كتب المعصوب أو الملاكية اليمنية

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المعصوب أو الملاكية اليمنية (معلومة)


مدّة التحضير عشر دقائق
عدد الحصص أربعة أشخاص
طريقة التحضير مزج المكوّنات في وعاء تحضير


المكوّنات

  • أربع ملاعق صغيرة من السمن، أو الزبدة المذابة.
  • أربعة أرغفة من خبز القمح الكامل.
  • ربع كوب من العسل.
  • أربع حبات من الموز الناضج جداً.
  • علبة من القشطة.

 

طريقة التحضير

  • وضع الموز في وعاء خلط متوسط العمق وهرسه بالشوكة، أو المهروسة.
  • وضع الخبز في محضرة الطعام أو مفرمة اللحمة وفرمه فرماً خشناً ثمّ مزج الخبز مع الموز جيداً ثمّ إضافة نصف كمية القشطة، والعسل وخلطهم جيداً.
  • وضع المعصوب في طبق تقديم مناسب ثمّ تزيين الطبق باللوز، والكريمة، وجبنة الشيدر المبروش وبعض من شرائح الموز الطازجة، ثمّ تقديمها مباشرة.


المصدر: mawdoo3.com