كتب الكيكة الإسفنجية بالفانيليا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد الكيكة الإسفنجية بالفانيلا
# ما هي مقادير الكيكة الإسفنجية
# الكيكة الإسفنجية بكريمة الشانتيه
# الكيكة الإسفنجية مع البوظة
# طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
# الكيكة الإسفنجية اللذيذة
# الكيكة الإسفنجية بالكريمة
# الكيكة الإسفنجية مع عصير البرتقال
# الكيكة الإسفنجية بنكهة الشوكولاتة
# القيمة الغذائية الكيكة الإسفنجية
# طريقة الكيكة الإسفنجية
# الكيكة الإسفنجية بنكهة البرتقال
# طريقة الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة
# طريقة إعداد الكيكة الإسفنجية
# الكيكة الإسفنجية مع الفراولة والكريمة
# عمل طريقة الكيكة الإسفنجية
# الكيكة الإسفنجية بالقهوة
# الكيكة الإسفنجية بالكريمة والفراولة
# الكيكة الإسفنجية بالليمون
# إعداد الكيكة الإسفنجية بالبرتقال
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكيكة الإسفنجية بالفانيليا (معلومة)
المكونات
- ثلاث حبات من البيض متوسطة الحجم، وعلى درجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر الأبيض الخشن العادي.
- كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والمنخول مسبقاً.
- ربع كوب من الحليب السائل البارد، أو الماء البارد.
- ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة غير المملحة.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الباكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
طريقة التحضير
- خفق البيض باستخدام الخفاقة الكهربائية، أو اليدوية، وذلك بحسب المتوفر.
- الاستمرار في خفق البيض حتى ينتفش ويتضاعف حجمه، ويصبح لونه شاحباً.
- إضافة كمية السكر إلى البيض بالتديج مع الاستمرار في الخفق.
- إضافة كمية الحليب البارد على البيض والسكر، وبقية المكونات الأخرى وخلطها جيداً.
- مزج كمية الطحين الأبيض مع البيكنج باودر، وإضافتها على مزيج البيض، والتقليب باستخدام ملعقة خشبة، وذلك بحركة من الأسفل إلى الأعلى، وذلك للحفاظ على الهواء في البيض.
- إضافة مزيج الكيك الإسنفجي في صينية الخبز المدهونة مسبقاً.
- إدخال الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً، وتركها لمدة تتراوح ما بين نصف ساعة إلى خمس وثلاثين دقيقة، مع الحرص على عدم فتح الفرن خلال هذه الفترة حتى لا تهبط الكيكة.
- تترك الكيكة حتى تبرد بشكل كامل قبل البدء بتزيينها.
