كتب الكب كيك المالح
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كب كيك الجبن المالح
# كب كيك مالح بالجبنة
# ميني كب كيك مالح
# الكيك المالح
# طريقة عمل الكيك المالح
# تشيز كيك المالح
# بيتزا الكب كيك
# الكب كيك بقطع الشوكولاتة
# كريمة الكب كيك بالليمون
# كريمة الكب كيك بالفراولة
# طريقة تزيين الكب كيك
# أفكار لتزيين الكب كيك
# كريمة الكب كيك بالسمن
# الكب كيك المحشي بالتوت
# طريقة الكب كيك الملون
# الكب كيك العادي
# الكب كيك الطري
# الكب كيك بالفانيلا
# طريقة الكب كيك المحشو
# حشوات الكب كيك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكب كيك المالح (معلومة)
| مدّة التحضير | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| عدد الحصص | 4 أشخاص |
| طريقة الطهي | خَبز |
المكوّنات
- أربع شرائح من عجينة الفيلو.
- مئتان وثمانون غراماً تقريباً من السبانخ المجمدّة والمفرومة.
- ستةٌ وخمسون غراماً من جبنة الفيتا.
- ملعقة كبيرة من فتات الخبز.
- ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- حبتان صغيرتان من البصل الصغير المقطّع إلى شرائح رقيقة.
- نصف ملعقة صغيرة من الشبت المجفف.
- بيضتان كبيرتان.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على حرارة مئتا درجةٍ مئوية.
- خفق البيض في وعاء حتّى يصبح زبديّ القوام.
- تصفية السبانخ من المياه الموجودة فيه، وإضافته إلى البيض.
- إضافة ربع ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، وجبنة الفيتا، والشبت المجفف، وفتات الخبز، وشرائح البصل، وترك الخليط جانباً.
- وضع رقاقة واحدة من العجينة فوق سطحٍ نظيف، ودهنه بالزيت باستخدام فرشاة المطبخ.
- وضع طبقة ثانية من العجينة فوق الطبقة الأولى، ودهنها بالزيت، وتكرار هذه الطريقة للإنتهاء من دهن جميع طبقات عجينة الفيلو بالزيت.
- تقطيع طبقات العجينة إلى أربعةِ أقسامٍ متساوية، ورص كل قسم بحذرٍ في قالب الكب كيك غير القابل للالتصاق.
- وضع ربع كمية حشوة الجبنة في كلِّ قالب.
- تجميع زوايا العجينة الخارجة من القالب، ولفّها عل ىشكلِ صرةٍ حتّى تنغلق على بعضها.
- خَبز الكب كيك المالح لمدّة عشرين دقيقة حتّى يصبحَ لونه ذهبياً، ويقدّم دافئاً في نفس درجة حرارة الغرفة.
