كتب الفوتوتشيني بالدجاج والفطر
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفوتوتشيني بالدجاج والسبانخ
# فيتوتشيني الفريدو بالدجاج والفطر
# الدجاج بالكريمة والفطر
# صينية الدجاج بالكريمة والفطر
# يخنة الدجاج بالبشاميل والفطر
# صدور الدجاج بالكريمة والفطر
# دجاج بالخضروات والفطر
# دجاج بالقرنبيط والفطر
# شوربة الدجاج والفطر
# كيش الدجاج والفطر
# الدجاج بالفطر والكريمة والبروكلي
# طريقة طبخ الفطر مع الدجاج
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
# كص الدجاج مع الفطر
# عمل صدور الدجاج مع الفطر
# شوربة الفطر بالدجاج
# الفيتوتشيني بالدجاج والكريمة
# معكرونة الفيتوتشيني بالدجاج والكريمة
# فيتوتشيني بالدجاج والمشروم
# طريقة عمل فوتشيني بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفوتوتشيني بالدجاج والفطر (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام من معكرونة الفوتوتشيني.
- ستّ ملاعق صغيرة من الزبدة النباتية.
- ثلاث صدور دجاج، مقطع بشكل طولي.
- كأس ونصف من الفطر.
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- رشة من الفلفل الأبيض.
- كأس ونصف من جبن بارميزان.
- كأس وثلاث أرباع من كريمة الطهي.
طريقة التحضير
- نضع كمية من الماء والملح في قدر، ونتركه على نار عالية حتّى تغلي الماء بقوة، ثمّ نضيف إليه المعكرونة، ونتبع الإرشادات المذكورة على العلبة في سلقها.
- نضع الزبدة في قدر، ونضعه على نار متوسطة حتّى تذوب الزبدة بشكل كامل، ثمّ نضيف إليها الفطر، وشرائح الدجاج، ونستمرّ بتقليبها حتّى يتغيّر لونهما.
- نضيف الملح، والثوم البودرة، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، ونقلب المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية كبيرة.
- نضيف كمية من الماء إلى الخليط السابق، وذلك حتّى تغمره بشكل كامل.
- نترك القدر على نار هادئة، لمدة لا تقل عن الربع ساعة، وذلك حتّى تنضج جميع المكوّنات.
- نضيف كريمة الطهي إلى الخليط السابق، ونقلبها باستمرار، وذلك حتّى نحصل على خليط متماسك وكثيف.
- نضع المعكرونة في مصفاه ناعمة، للتخلص من الماء بشكل كامل، ثمّ نضيفها إلى الخليط السابق، ونقلبها لعدة مرات، حتّى يتشكل لدينا خليط متجانس.
- نوزع الفوتوتشيني في أطباق زجاجية، ثمّ ننثر عليها القليل من جبنة البارميزان المبشورة.
