كتب العجينة الملونة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# العجينة الملونة بالمارشميلو
# طريقة عمل عجينة ملونة
# العجينة الهشة
# طريقة العجينة
# تحضير العجينة
# تشكيل العجينة
# طريقة تحضير العجينة
# مقادير العجينة
# الحواوشي المصري بالعجينة
# العجينة من دون خميرة
# العجينة الأساسية
# طريقة العجينة الهشة
# طريقة عمل العجينة
# العجينة بالدقيق الأسمر
# العجينة الذهبية مع زيت الزيتون
# العجينة الذهبية باللبن الزبادي
# طريقة العجينة السريعة
# طريقة تحضير العجينة القطنية
# طريقة تحضير العجينة السريعة
# طريقة العجينة بالزبادي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
العجينة الملونة (معلومة)
المكوّنات
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة.
- نصف كوب من الجلوكوز.
- ربع كوب من الشيرة أو القطر.
- ملعقة كبيرة من السمن النباتي.
- كيلوغرام من السكر الناعم.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة.
- ألوان طعام حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضعي الماء الدافئ في قدر، ثم أضيفي إليه الجيلاتين، وانتظري لمدة خمس دقائق حتى يذوب.
- أضيفي الشيرة والجلوكوز إلى مزيج الجيلاتين وحركي.
- أضيفي السمن النباتي إلى المزيج السابق، واستمري بالتحريك حتى يذوب السمن، ثم اطهي المكوّنات السابقة على بخار الماء.
- أضيفي الخليط السابق بعد طهيه إلى السكر الناعم وحركيه.
- استمري بإضافة السكر إلى الخليط حتى تحصلي على عجينة طرية ولينة وغير ملتصقة باليد.
- أضيفي الفانيلا وحركيها بيدك قليلاً، ثم أضيفي ألوان الطعام التي ترغبين بها، واعجني قليلاً حتى تتلون العجينة.
- احفظي العجينة في كيس حلواني شفاف فارغ من الهواء، ثم ضعيها في الثلاجة حتى اليوم الثاني حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
