English  

كتب الدجاج بالبراون صوص

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الدجاج بالبراون صوص (معلومة)


مدَّة التحضير عشر دقائق
مدَّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي ل أربعة أشخاص


المكوّنات

  • بصلة مبشورة.
  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • كيلو غرام من صدور الدجاج الرفيعة.
  • ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • الملح -حسب الرغبة-.
  • علبة من المشروم.
  • الفلفل -حسب الرغبة-.
  • كوب من كريمة الطبخ.
  • البهار المشكل.


طريقة التَّحضير

  • تتبيل صدور الدجاج، ووضعها في الزبدة وقليها ثلاث دقائق ثمّ قلبها إلى الوجه الآخر لمدة ثلاث دقائق.
  • رفع الدجاج عن النار، وإضافة البصل المبشور إلى المقلاة ثمّ إضافة الدقيق والمشروم، وخلط المكونات معاً.
  • إضافة القليل من الماء وكريمة الطبخ، وإعادة الدجاج إلى المقلاة، وتركِه إلى أن يصبح الخليط كثيف القوام لمدة خمس دقائق.


المصدر: mawdoo3.com