كتب الجريش الحساوي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة الجريش الحساوي
# فواز الحساوي
# مبارك الحساوي
# نادر الحساوي
# السفسيف الحساوي
# ريما الجريش
# طبق الجريش
# الجريش بالعدس
# الجريش النجدي
# حلى الجريش
# كشنة الجريش
# إعداد الجريش
# الجريش القطري
# الجريش باللحم المفروم
# طريقة الجريش بالدجاج واللبن
# الجريش باللحمة
# الجريش في قدر الضغط
# الجريش باللبن والحليب
# كبة الجريش المسلوقة
# كبة البرغل والجريش
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الجريش الحساوي (معلومة)
المكوّنات
- مئتا غرام من الجريش.
- ثلاث كؤوس من لبن الزبادي.
- بصلة مفرومة.
- صدر من الدجاج المُقطع.
- أربع ملاعق صغيرة من الزبدة.
- فلفل حار -حسب الذوق-.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- فلفل أسود -حسب الذوق-.
- ملح -حسب الذوق-.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة التحضير
- نُذوب الزبدة في قدر على النار، ثمّ نُضيف إليها البصل، ونُحركه إلى أن يذبل.
- نُضيف الدجاج والجريش، ونُحرك لمدة خمس دقائق.
- نصب الماء، ثم نُغلق القدر، وندع المكوّنات لمدة ساعة ونصف إلى أن تنضج.
- نُضيف كلاً من لبن الزبادي، والكمون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الحار، ثمّ نخلط جيداً.
- نُغلق القدر، ثمّ ندع المزيج على نار منخفضة الحرارة إلى أن ينضج.
