كتب إعداد هريسة الحلبة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد هريسة الحلبة بالزبادي
# طريقة هريسة الحلبة
# هريسة الحلبة بالسميد
# طريقة عمل هريسة الحلبة
# هريسة الحلبة الفلسطينية
# إعداد الحلبة اليمنية
# إعداد هريسة شهية
# طريقة إعداد الحلبة الفلسطينية
# إعداد الهريسة
# إعداد هريسة الشطة
# إعداد هريسة السميد
# إعداد الهريسة السورية
# محوجة الحلبة بزيت الزيتون
# كيف تؤكل الحلبة
# تحضير خلطات الحلبة للتسمين
# تحضير زيت الحلبة
# إعداد هريسة المغربية في البيت
# طريقة إعداد الهريسة الحلوة
# هريسة اللوز
# هريسة القزحة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد هريسة الحلبة (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من السميد الخشن.
- كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- أربع ملاعق كبيرة من السمسم.
- كوب من زيت الزيتون.
- كوب من الحلبة المغلية.
- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- كوب من ماء الحلبة.
- كوبان من القطر.
- لوز من أجل التزيين.
- القليل من الطحينة لدهن الصينية.
طريقة التحضير
- نضع المواد الجافة (السميد الخشن، والسكر، والخميرة، وبيكربونات الصوديوم، والسمسم، والحلبة، والدقيق)، ونخلط المكوّنات مع بعضها في وعاء عميق.
- نُضيف إلى الوعاء السابق المواد السائلة (زيت الزيتون، وماء الحلبة، والقطر) ونعجنها جيّداً باستخدام اليد.
- نُحضر صينيّة الشوي، ويُفضّل أن تكون صينيّة غير لاصقة وندهنها بالطحينة، ثمّ نضع عليها خليط هريسة الحِلبة.
- نُزيّن الهريسة باللوز ونقطّعها بالشكل المُناسب ونتركها مدّة ربع ساعة حتى تتخمّر وترتاح بدرجة حرارة الغرفة قبل وضعها بالفرن.
- نضع الصينية بالفرن، وننتظر حتى يحمرّ لونها أو تصبح ذات لون ذهبيّ وتأخذ حوالي نصف ساعة.
- بعد إخراج صينية الهريسة من الفرن نوزّع القطر عليها ونقدّمها للأكل إمّا ساخنةً أو باردة.
