English  

كتب إعداد كيك النايتي

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد كيك النايتي (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة أكواب وربع من الطحين.
  • كوبان من السكر.
  • ثلاث بيضات.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السمنة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بادور.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • مربَّى الفراولة أو المشمش للحشوة.


طريقة التحضير

  • انخلي الطحين مع البيكنج باودر، ثمَّ ضعيه في الخلاط، وأضيفي الحليب، والسمنة، والسكر، والبيض، ثمَّ اخفقي المكوّنات مدّة ثلاث دقائق.
  • أضيفي الخليط إلى الطحين، وقلّبي المكوّنات بالخفاقة اليدوية حتى تحصلي على عجينة رخوة.
  • اخلطي الكاكاو مع أربع ملاعق كبيرة من الكيك، ثمَّ ضعيها في كيس الحلواني.
  • قسمي عجينة الكيك إلى صينيتين بقطر ست وعشرين سنتيمتراً.
  • زيّني إحدى الصينيتين بخليط الكاكاو، ثمَّ اخبزي الكيك في فرنٍ ساخنٍ على حرارة 180 درجةٍ مدّة خمس وعشرينَ دقيقة.
  • أخرجي الكيك من الصواني واتركيه حتّى يبرد، ثمَّ ضعي أول طبقة من الكيك في طبق مناسب ووزعي المربَّى فوقه، ثم ضعي الطبقة الثانية من الكيك.


المصدر: mawdoo3.com