English  

كتب إعداد عش العصفور بالسمن

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد عش العصفور بالسمن (معلومة)


المكونات

  • عبوةٌ واحدةُ من العجينة العُثمليّة.
  • ثلاثةُ أكوابٍ من القطر المُحضّر مُسبقاً.
  • كوبان ونصف من الفستق الحلبي.
  • كوبان ونصف من السّمن النباتي.


طريقة التحضير

  • لتحضير القطر يُمكن اتّباع الخطوات المذكورة في الوصفةِ السابقة.
  • حمّي الفرن على حرارة مئةٍ وثمانينَ درجةٍ مئويّةٍ، ثمّ ادهني صينيّة فرن بالقليل من الزّيت النباتي.
  • ضعي الفستق الحلبي في الصينيّة ثمّ وزّعي القليل من القطر عليه.
  • أدخلي الصينيّة إلى الفرن لدقائق حتّى تلتصق حبّات الفُستق ببعضها البعض، ثمّ أخرجي الصينيّة من الفرن.
  • شكّلي العجينة العُثمليّة إلى أعشاشٍ صغيرة من خلال لفّ كُل خصلةٍ حول إصبعين ثمّ ضعيها في الصينيّة.
  • وزّعي الفُستق في الأعشاش بشكلٍ متساوٍ، ثمّ اسكبي السمن المذوّب فوق عُش العصفور.
  • اخبزي عُش العصفور لمدّة خمسٍ وعشرينَ دقيقة، ثمّ وزّعي القطر على الحلى بعدَ أن يبرد.


نصائح

  • استبدلي الفُستق الحلبي بالكاجو، أو اللوز، أو الفول السوداني، أو أيّ نوعٍ آخر من المكسرات.
  • توجد طرقٌ جديدةٌ لتحضير عُش العصفور مثل: استخدام عجينة الفيلو بدلاً من استخدام عجينة الكنافة، أو من خلال فرن عجينة الكنافة في الصينيّة وتحضيرها مثل الكيك وتوزيع القشدة والفستق الحلبي والقطر فوقها.
المصدر: mawdoo3.com