كتب إعداد عش العصفور
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد عش العصفور بالسمن
# حلويات عش العصفور
# كنافة عش العصفور
# عش العصفور بالشعيرية
# طريقة عمل عش العصفور
# إعداد لسان العصفور بالكبدة
# مكونات عش العصفور
# كنافة عش العصفور المقلية
# طريقة عش العصفور
# إعداد لسان العصفور بالدجاج
# إعداد لسان العصفور بالطماطم
# ما اسم صغير العصفور
# تحضير قفص العصفور
# إعداد عش السرايا
# إعداد عش البلبل
# كريم وعش العصفورة
# قبعتي عش للعصافير
# مثل عصفور بني عشا
# العصفور في القفص
# العصفور والريح
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد عش العصفور (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام من عجينة الكنافة (العجينة العُثمليّة).
- كوبان ونصف من القشدة.
- كوبان ونصف من الزّبدة المذابة.
- أربعةُ أكوابٍ من السكر.
- ثمانيةُ أكوابٍ من الماء.
- ملعقةٌ كبيرةٌ ونصف من عصير الليمون الطازج.
- فُستق حلبي مجروش حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- ذوّبي السكّر في الماء في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة.
- حرّكي الخليط واتركيه حتى يغلي ثمّ أضيفي عصير الليمون.
- استمرّي بتحريك خليط القطر حتّى يغلظ ثمّ ارفعيهِ عن النار.
- سخّني الفرن على حرارةٍ متوسّطة، ثمّ جهّزي الصينيّة من خلال وضع كميّة الزبدة فيها.
- لُفي كميّةً قليلةً من عجينة الكنافة تباعاً على الإصبع للحصول على شكل عُش العصفور.
- وزّعي عُش العصفور بشكلٍ متراصٍ في الصينية المحضّرة ثمّ اخبزيها في الفرن لمدّة خمسٍ وعشرينَ دقيقة.
- أخرجي الصينيّة من الفرن ثمّ صفّي عُش العصفور جانباً في طبق التقديم، ثمّ احشيها بالقشدة واسكبي القطر البارد فوقها.
- زيّني عُش العصفور بالفستق الحلبي المطحون ثمّ قدّميه.
