كتب إعداد البريوش
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# خبز البريوش
# طريقة البريوش
# البريوش برقاقات الشوكولاتة
# أسهل طريقة لعمل البريوش
# خبز التوست على طريقة البريوش
# البريوش المحشي بالشوكولاتة
# طريقة عمل البريوش
# العجينة الحلوة لتحضير البريوش
# خبز التوست البريوش
# البريوش بالسكر
# كيفية تحضير البريوش
# بريوش بالمشمش
# بريوش خفيف
# طريقة عمل بريوش خفيف
# طريقة عمل بريوش بالسكر
# هوكايدو بريوش ياباني
# بريوش عيد الأم
# بريوش بالنكهة العربية
# الإعداد والتحضير
# تحت الإعداد
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد البريوش (معلومة)
المكوّنات
- مئة غرامٍ من السكر.
- ثلاثمئة وخمسون غراماً من الحليب.
- ملعقةٌ كبيرةٌ ونصف من الخميرة.
- ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من الملح.
- تسعون غراماً من الزبدة.
- بيضة.
- ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من الفانيلا.
- ستمئة وخمسون غراماً من الدقيق.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من مبشور قشرة البرتقال.
- حليبٌ للدهن.
طريقة التحضير
- نضع في الخلاط الكهربائي كلّاً من: الحليب، وقشر البرتقال، والملح، والخميرة والفانيلا.
- نضيف السكر والبيض، ثمّ نخلط جيداً حتّى تتداخل المكوّنات.
- نُضيف الدقيق تدريجيّاً مع الاستمرار في الخفق، حتّى نحصل على عجينة ليّنة.
- نُضيف الزبدة تدريجيّاً ونعجن مجدّداً مدّة عشر دقائق.
- نترك العجينة لترتاح وتتحمّر مدّة خمس عشرة دقيقةً، ثمّ نُشكّلها على هيئة كراتٍ صغيرة الحجم.
- نُرتّب الكرات في صينيّة بعد دهنها بالزيت.
- نترك الكرات لترتاح مرّة أخرى مدّة عشرين دقيقةً.
- ندهن الكرات بالحليب، ثمّ نرش على سطحها القليل من السكر.
- نُدخل الصينية إلى الفرن بعد تسخينه على حرارة 180 درجةً مئويةً مدّة خمس عشرة دقيقةً.
- نُرتّب البريوش في وعاء التقديم.
