كتب أنواع خبز أخرى مفيدة للصحة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# هل بذور البرسيم مفيدة للصحة
# هل بذور التفاح مفيدة للصحة
# هل الزبدة مفيدة للصحة
# هل الجبنة الرومي مفيدة للصحة
# زيوت أخرى مفيدة للصحة
# الأطعمة المفيدة للصحة
# أعشاب طبيعية مفيدة للصحة
# بذور أخرى مفيده للصحة
# هل عصير الفواكه مفيد للصحة
# هل سمك القرش مفيد للصحة
# هل عصير التفاح مفيد للصحة
# هل السمن البلدي مفيد للصحة
# هل جلد السمك مفيد للصحة
# أطعمة أخرى مفيدة لصحة الأطفال
# أنواع الزيوت المفيدة لشعرك
# أنواع الفيتامينات المفيدة للبشرة
# بعض أنواع الفواكه المفيدة للحامل
# ما هي أنواع الشوكولاتة المفيدة للقلب
# أطعمة أخرى مفيدة لصحة القلب
# خضار أخرى مفيدة لصحة الحامل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أنواع خبز أخرى مفيدة للصحة (معلومة)
على الرغم من احتواء شريحة الخبز على الكربوهيدرات والسعرات الحرارية التي قد تتراكم سريعاً في الجسم، إلّا أنّه من الممكن تناول الخبز وفقدان الوزن؛ حيث يوجد بعض أنواع الخبز التي تُعدّ جزءاً من النظام الغذائي الصحي، والتي نذكر منها ما يأتي:
- خبز بذور الكتان: والذي يُصنع من دقيق الحبوب الكاملة وبذور الكتان، ويُعدّ من أكثر أنواع الخبز الصحية؛ وذلك لاحتوائه على بذور الكتان ذات القيمة الغذائية العالية والفوائد الصحية العديدة، وخاصةً حمض الألفا-اللينولينيك (بالإنجليزيّة: Alpha-linolenic acid)، أو ما يُعرف اختصاراً بـ ALA؛ وهو أحد أحماض أوميغا-3 الدهنية الموجودة في الأطعمة النباتية، بالإضافة إلى قدرتها على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- الخبز الخالي من الجلوتين: لا يُصنع الخبز الخالي من الجلوتين من الحبوب المحتوية على الجلوتين؛ كالقمح، أو الجاودار، أو الشعير، حيث تعتمد مكوناته على نوع الدقيق المُستخدم، ويُستخدم عادةً خليطٌ من أنواع الدقيق الخالي من الجلوتين؛ مثل: الأرز البني، واللوز، وجوز الهند، والتابيوكا، والبطاطا، والذرة، وهو يُعدّ من الخيارات الآمنة للأشخاص المُصابين بمرض حساسية القمح (بالإنجليزيّة: Celiac disease)، أو حساسية الجلوتين، وتجدر الإشارة إلى أنّ بعض يعتقدون خطئاً أنّ الخبز الخالي من الجلوتين صحيٌّ أكثر مُقارنةً بالخبز الذي يحتوي عليه، وفي الحقيقة فإنّ معظم الأنواع الخالية من الجلوتين مصنوعةٌ من الدقيق المُكرّر الذي يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من السكريات المُضافة، والعديد من الإضافات غير الضرورية.
- خبز الجاودار: يتشابه القمح والجاودار، إلّا أنّ الجاودار أغمق وأكثر كثافةً من القمح، بالإضافة إلى احتوائه على نسبةٍ أعلى من العناصر الغذائية، ويُصنع خبز الجاودار التقليدي فقط من دقيق الجاودار، في حين أنّ مُعظم الأنواع الحديثة تحتوي على مزيجٍ من دقيق الجاودار والقمح، كما يحتوي خبز الجاودار على حبوب الكراوية المخبوزة فيه، وتجدر الإشارة إلى أنّه يمكن لخبز الجاودار أن يُعطي شعورٌ بالشبع بشكلٍ أكبر من خبز القمح، وتأثيرٌ أقلّ في نسبة السكر في الدم.
وللمزيد من المعلومات حول ما هو أفضل خبز للرجيم يمكنك قراءة مقال أفضل خبز للرجيم.
