كتب أم علي برقائق الجلاش
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# رقائق الجلاش بالفستق الحلبي
# رقائق الجلاش والسباناكوبيتا
# أم علي برقائق البف باستري
# بسكويت الشوفان برقائق الشوكولاتة
# أم علي بالجلاش مع الكريمة
# طريقة أم علي بالجلاش
# الشيبس رقائق البطاطا
# رقائق الشيبس بالبهارات
# الكوكيز برقائق الشوكولاتة
# بسكويت برقائق الشوكولاتة الداكنة
# عامل برقائق فلين
# العامل برقائق الفلين
# طريقة عمل أم علي بالجلاش
# حلوى أم علي بالجلاش
# عمل الجلاش
# الجلاش بالسحق
# الجلاش بالسجق
# الجلاش الحلو
# كيكة الجلاش
# معجنات الجلاش
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أم علي برقائق الجلاش (معلومة)
المكوّنات
- نصف مغلف من رقائق الجلاش.
- كوب من الكريمة السائلة.
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- كوب من القشطة.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون بشكل ناعم.
- نصف كوب من جوز الهند.
- نصف كوب من الزبيب.
- ربع كوب من البندق المطحون بشكل خشن.
- ربع كوب من اللوز الشرائح.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- وضع الزيت النباتي على النار حتى يصبح ساخناً، ثمّ وضع رقائق الجلاش وقليها حتى يصبح لونها ذهبيّاً.
- رفع رقائق الجلاش من الزيت، والتخلّص من كميّة الزيت الفائضة بوضعها في المصفاة.
- وضع الرقائق في قاع صينية الخبز.
- وضع الحليب، والكريمة، والسكر في قدر، ثمّ وضعه على النار وتركه حتى يغلي تماماً.
- سكب الحليب الساخن فوق رقائق الجلاش، ثمّ وضع الزبيب، واللوز، وجوز الهند، والبندق والتقليب بلطف حتى تختلط المكوّنات ببعضها مع مراعاة عدم تكسّر الرقائق المقلية.
- وضع القشطة على الوجه، ثم وضع الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدّة ثلث ساعة أو حتى يصبح وجهها ذهبيّاً.
- إخراج أم علي من الفرن، ونرشّ عليها الفستق الحلبي ثمّ تقديمها.
