من الجدير بالذكر أنّ تناول 300-500 سعرة حرارية أكثر من السعرات التي يحرقها الجسم يُعدّ كافياً لزيادة الوزن بشكلٍ ثابت، وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الأغذية التي تُعدّ إضافةً صحيةً للنظام الغذائي الُمعتمد لاكتساب الوزن:
- الأرز: يحتوي كوب الأرز الواحد على ما يُقارب 200 سعرة حرارية، ويُعدّ مصدراً جيداً للكربوهيدرات التي يساعد تناولها على زيادة الوزن، وبالنسبة للعديد من الأشخاص فإنّ من السهل إضافة الأرز إلى الوجبات التي تحتوي على البروتينات والخضراوات.
- المكسرات: يمكن أن يساعد تناول المكسرات بانتظام على زيادة الوزن بشكلٍ آمن، إذ تُعدّ المكسرات وجبة خفيفة جيدة يمكن إضافتها إلى العديد من الوجبات؛ بما فيها السلطات.
- خبز الحبوب الكاملة: يمكن أن يساعد تناول هذا النوع من الخبز؛ بما فيه من كربوهيدراتٍ معقدةٍ على زيادة الوزن، بالإضافة إلى أنّ بعض أنواع الخبز المصتوع من الحبوب الكاملة قد يحتوي على بذورٍ مضافةٍ، والتي يمكن أن تُزوّد الجسم بفوائد صحيّة أُخرى.
- البيض: يُعدّ البيض مصدراً جيداً للبروتين، والدهون الصحية، والعديد من العناصر الغذائية الأُخرى.
- مصادر الدهون الصحية: تُعدّ إضافة الدهون إلى الطعام طريقة سهلة لزيادة السعرات الحرارية فيه، ولكن يجب الانتباه إلى نوعية الدهون والزيوت، واختيار الأنواع الصحية.
- الحليب: يُعدّ الحليب مصدراً جيداً للكالسيوم والعديد من الفيتامينات والمعادن الأُخرى، وهو يُزوّد الجسم بكميةٍ متوازنةٍ من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، وبالنسبة للأشخاص الذين يرغبون بزيادة الكتلة العضلية فإنّه يُعدّ مصدراً ممتازاً لبروتين مصل اللبن (بالإنجليزيّة: Whey proteins)، وبروتين الكازين (بالإنجليزيّة: Casein).
- البطاطا ومصادر النشويات الأُخرى: يمكن القول بأنّ إضافة النشويات والبطاطا إلى النظام الغذائي وزيادة تناولها يُعدّ طريقةً سهلةً لزيادة كمية السعرات الحرارية، ومن المصادر الصحية للنشويات؛ الكينوا (بالإنجليزيّة: Quinoa)، والشوفان، والذرة، والبطاطا الحلوة، والحنطة السوداء (بالإنجليزيّة: Buckwheat)، بالإضافة إلى القرع، والفاصولياء، والبقوليات، والخضراوات الجذرية.
ولمزيدٍ من المعلومات يمكن قراءة مقال ما هي الأغذية التي تزيد الوزن.
المصدر: mawdoo3.com