يحمي جسم الإنسان نفسه من النّزيف من خلال القيام بعمليّة تخثّر الدّم، ولكن أحياناً تشكّل هذه العملية خطراً على صحّة الإنسان، وقد تسبّب له العديد من الأمراض؛ ولهذا يُنصح البعض بتناول الأطعمة المُضادّة لتخثّر الدّم، وفيما يلي أهمّها:
- الكُركم: استُخدم الكُركم في الطّب الشّعبي منذ القِدم، إذ يحتوي على مادة الكركمين (بالإنجليزية: Curcumin) التي تقاوم تخثّر الدّم.
- الزّنجبيل والتّوت والكرز والأفوكادو: إذ تحتوي هذه الأطعمة على الحَمْضُ الخَلِّيِّ الصَّفْصَافِيِّ (بالإنجليزية: salicylate) المسمّى بالأسبرين، والذي يحمي من الإصابة بتخثّر الدّم.
- القرفة: حيث تُساهم القرفة في علاج الكثير من الأمراض، كارتفاع ضغط الدّم، وتخثّر الدّم، ولكن يجب التّنويه إلى أنّ تناولها بكميّاتٍ كبيرةٍ في الطّعام ولفتراتٍ طويلةٍ قد يسبّب ضرراً في الكبد.
- الفلفل الحار: حيث يحتوي الفلفل الحار على خصائص مميّعة للدّم، كما أنه يُخفّض ضغط الدّم المُرتفع، وينشّط الدّورة الدّمويّة، ولهذا فهو يحمي من تخثّر الدّم.
- الأطعمة الغنيّة بفيتامين هـ: حيث يمتلك فيتامين هـ تأثيراً معتدلاً مُضادّاً للتّخثّر، ومن الأطعمة الغنيّة بهذا الفيتامين ما يلي:
- اللّوز.
- الأفوكادو.
- السّبانخ.
- الكيوي.
- البروكلي.
- الرّوبيان.
المصدر: mawdoo3.com