نضع القليل من الزيت في وعاء الطبخ، ثمّ نضيف الدجاج والثوم والفلفل والملح مع التقليب جيداً، ونضع المزيج في صينية الفرن ثم نقلي الباذنجان والبندورة، ونضعهم فوق الدجاج في صينيّة الفرن.
نسلق مقدارالأرز في وعاء آخر.
لتحضير الباشميل نضع ملعقةً من الزبدة على النار، ونضيف ملعقةً من الطحين ونقلّبها جيداً، ثمّ نضيف الحليب ونحرّك المزيج جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب.
نضيف صلصة البشاميل إلى الأرزونخلطه جيداً.
نضيف الأرز فوق قطع الباذنجان والبندورة، ثمّ نضيف الجبنة، وندخله إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، ونتركه مدة نصف ساعة حتى ينضج، ويُقدّم ساخناً.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل